O ranking completo de arrecadação das indústrias beneficiadoras e de exportação de arroz do Estado do Rio Grande do Sul, com base em dados de 2023, já está disponível no site do Irga.

Foram beneficiadas 5.722.235 toneladas de arroz no Rio Grande do Sul no ano passado.

Conforme a obra “Arroz de A a Z”, de Gilberto Wageck Amato, arroz beneficiado é aquele que passa por processo industrial e se encontra desprovido, no mínimo, da sua casca, até estar disponível para consumo.

A operação de beneficiamento envolve o descascamento, o polimento, a separação de quebrados, a separação de grãos com defeitos, a recomposição para a tipificação (tipo do arroz) e a embalagem.
O levantamento do Irga conta com o número de unidades ativas das indústrias, o total beneficiado por cada uma das empresas (em sacos e em toneladas), o percentual de participação no mercado de beneficiamento de cada indústria e o percentual acumulado. A relação foi tabulada pela Seção de Política Setorial da Diretoria Comercial da autarquia.

Confira as dez primeiras empresas da lista

1ª Camil Alimentos S/A
2ª Josapar – Joaquim Oliveira S/A Participações
3ª Pirahy Alimentos Ltda
4ª Arrozeira Pelotas Indústria e Comércio de Cereais Ltda
5ª Urbano Agroindustrial Ltda
6ª Cooperativa Tritícola Sepeese Ltda – Cotrisel
7ª Engenho A.M. Ltda
8ª Pilecco Nobre Alimentos Ltda
9ª Dickow Alimentos Ltda
10ª Cooperativa Agroindustrial Cooperja

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Fonte: IRGA (Instituto Riograndense do Arroz)
Edição: Vladimir Cunha Santos (AgroSul)